Нигоҳ доштани ҳолати покизаи зарфҳои хӯроки мо барои ҳар як таҷрибаи ошхона муҳим аст.Яке аз нигарониҳои маъмул ин потенсиали харошидан аст, ки дар натиҷаи асбобҳои ноҳамвор ба вуҷуд омадааст.Бо вуҷуди ин, як қатор вариантҳои зарфҳои ҳамвор мавҷуданд, ки зарфҳои ошпазии нозуки шуморо аз харошиданҳои бад муҳофизат мекунанд.Дар ин мақола, мо сифатҳоеро меомӯзем, ки баъзе зарфҳои ҳамворро аз харошидан озод мекунанд ва тавсияҳои амалӣ медиҳем, то ба шумо дар интихоби маҷмӯи комил кӯмак расонанд.
◎ Мавзӯҳои моддӣ:Маводе, ки аз он зарф сохта шудааст, дар он нақши муҳим мебозад, ки оё он харошидан мумкин аст ё не.Дар ин ҷо баъзе маводҳо бояд ба назар гирифта шаванд, зеро онҳо бо хосиятҳои тобовар ба харошидан маълуманд:
а) Пӯлоди зангногир: Зарфҳои аз пӯлоди зангногир барои устуворӣ, муқовимат ба зангзанӣ ва муқовимат ба харошидан ба таври васеъ эътироф карда мешаванд.Таҷҳизотеро интихоб кунед, ки аз пӯлоди зангногир 18/10 сохта шудааст, ки 18% хром ва 10% никел дорад.Ин комбинатсияи муҳофизати дарозмуддатро аз харошидан таъмин мекунад.
б) Зарфҳои титанӣ бо рӯйпӯш: Интихоби дигари олӣ барои пешгирӣ кардани харошидан ин зарф бо рӯйпӯши титан мебошад.Титан як қабати сахт ва муҳофизатӣ эҷод мекунад, ки зарфҳоро ба харошидан тобовар мекунад, инчунин бо мурури замон доғдор ё пажмурда мешавад.
в) Зарфҳои бамбук ё чӯбӣ: Барои интихоби аз ҷиҳати экологӣ тоза истифода бурдани зарфҳои бамбук ё чӯбиро баррасӣ кунед.Ин маводҳои органикӣ нармияти кофӣ барои пешгирӣ кардани харошидан дар аксари рӯи зарфҳои хӯрокворӣ пешниҳод мекунанд.
◎ Пӯшиш ва анҷомёбӣ:Ғайр аз мавод, рӯйпӯши муҳофизатӣ ё ороиши зарфи шумо инчунин метавонад ба хосиятҳои ба харошидан тобовар тобовар мусоидат кунад.Навъҳои зеринро ҷустуҷӯ кунед:
a) Марҳилаи оина: Табақ бо ороиши оина хеле сайқалёфта ва ҳамвор аст, бинобар ин хатари харошиданро кам мекунад.Ин марра тавассути буф кардани пӯлоди зангногир барои эҷоди сатҳи инъикоскунандаи оина ба даст оварда мешавад.
б) Матни атлас: Зарфҳои аз атлас тайёршуда намуди шустушӯй доранд, ки намоёнии ҳама харошиданҳои хурдеро, ки ҳангоми истифодаи мунтазам пайдо мешаванд, коҳиш медиҳад.Матни каме ноҳамвори ин марра инчунин тамосро бо зарфҳои хӯрокворӣ кам мекунад.
в) Рӯйпӯши PVD: Пӯшидани буғи физикӣ (PVD) қабати муҳофизатии пойдору ба харошидан тобовар аст, ки ба зарфҳои ҳамвор истифода мешавад.Ин рӯйпӯши тобовар зарфҳои шуморо аз харошидан муҳофизат мекунад ва ба танзимоти мизи шумо унсури услубӣ илова мекунад.
◎ Тарҳрезии асбобҳо:Тарҳи худи асбоби ҳамвор метавонад ба муқовимат ба харошидан таъсир расонад.Ҳангоми интихоби асбобҳо, хусусиятҳои зеринро ба назар гиред:
а) кунҷҳои мудавваршуда: Зарфҳое, ки кунҷҳои мудаввар ё ҳамвор карда шудаанд, ҳангоми тамос бо зарфҳои хӯрокворӣ эҳтимоли харошиданро надоранд.Маҷмӯаҳоеро ҷустуҷӯ кунед, ки бароҳатӣ ва бехатариро дар тарҳҳои худ авлавият медиҳанд.
б) Вазн ва мувозинат: Таҷҳизоти хуб мутавозинро интихоб кунед, ки дар даст ҳисси назаррас дорад.Зарфҳое, ки хеле сабуканд, метавонанд ба зарфҳои хӯроки шумо бархӯрда, хатари харошиданро дар ин раванд зиёд кунанд.
Хулоса: Нигоҳ доштани якпорчагии зарфҳои хӯрокворӣ муҳим аст ва интихоби зарфҳои бидуни сифр метавонад ба ин ҳадаф мусоидат кунад.Бо интихоби маводҳо ба монанди пӯлоди зангногир ё рӯйпӯшҳои титанӣ ва бо назардошти ороишҳо ба монанди оина ё атлас, шумо метавонед зарфҳои хӯроквории худро аз харошиданҳои номатлуб муҳофизат кунед.Илова бар ин, тамаркуз ба кунҷҳои мудаввар ва тарҳҳои хуб мутавозин метавонад таҷрибаи ошхонаи шуморо боз ҳам беҳтар созад.Бо маҷмӯи дурусти зарфҳои бе сифр, шумо метавонед аз хӯрокхӯрии худ бидуни хавотирӣ дар бораи осеб дидани зарфҳои хӯроки дӯстдоштаатон лаззат баред.
Вақти фиристодан: октябр-09-2023
