Вақте ки сухан дар бораи зарфҳо меравад, намуди маводе, ки барои табақҳо истифода мешавад, хеле муҳим аст.Ду интихоби маъмули чини устухон ва плитаҳои сафолӣ мебошанд.Гарчанде ки онҳо дар назари аввал ба ҳам монанданд, байни ин ду намуди хӯрокхӯрӣ фарқиятҳои назаррас мавҷуданд.Ҳадафи ин мақола омӯхтан ва таъкид кардани нобаробарӣ, равшанӣ андохтан ба сифатҳо ва хусусиятҳои фарқкунандаи табақҳои чинии устухон ва плитаҳои сафолӣ мебошад.
Тавре ки аз номаш бармеояд, чини устухон аз омехтаи хокистари устухон, гили каолин ва санги чинӣ сохта шудааст.Илова кардани хокистари устухон ба чини устухон табиати сабук ва шаффофияти хоси худро медиҳад.
Плитаҳои сафолӣ: Плитаҳои сафолӣ аз маводҳои гуногуни гилин, ба монанди зарфҳои сангин, сафолӣ ва сафолӣ иборатанд.Ин маводҳо то ҳарорати баланд гарм карда мешаванд, ки ба маҳсулоти ниҳоӣ сахт ва пойдор оварда мерасонанд.
Лавҳаҳои чинии устухон бо зебоӣ ва намуди нозуки худ маълуманд, ки ранги сафеди мулоим ва шаффофияти нозук доранд.Вазни сабуки чини устухон бо сохтори борик ва ҳамвораш ба ҷолибияти эстетикии умумии он зам мекунад.
Табақҳои сафолӣ, вобаста ба навъи гили истифодашуда, намуди зоҳирии васеъ доранд.Онҳо метавонанд намуди дағал ва рустикӣ дошта бошанд, ба монанди сафол ё сатҳи тозашуда ва сайқалёфта ба монанди сафол.Плитаҳои сафолӣ одатан намуди сахт ва ношаффоф доранд.
Сарфи назар аз намуди нозуки худ, лавҳаҳои чинии устухон ба таври ҳайратангез устуворанд.Ба таркиби онҳо дохил шудани хокистари устухон боиси қувват ва устуворӣ мегардад.Бо вуҷуди ин, чини устухон ҳангоми муомилоти дағалона ё таъсири назаррас ба шикастан ва кафидан бештар майл дорад.
Плитаҳои сафолӣ: Плитаҳои сафолӣ бо устуворӣ ва қобилияти тобоварӣ ба истифодаи ҳаррӯза маълуманд.Махсусан плитахои сафолии сафолй аз сабаби харорати баланди оташфишонй басо мустахкам мебошанд.Аз тарафи дигар, зарфҳои сафолин аз сабаби ҳарорати пасти оташфишонии худ бештар осебпазиранд.
Чини устухон дорои хосиятҳои хуби нигоҳдории гармӣ мебошад, ки онро барои гарм нигоҳ доштани хӯрок ҳангоми хӯрок комил мекунад.
Плитаҳои сафолӣ нисбат ба чини устухон қобилияти нигоҳдории гармиро нисбатан камтар доранд.Гарчанде ки онҳо метавонанд то андозае гармиро нигоҳ доранд, онҳо наметавонанд ғизоро барои муддати тӯлонӣ гарм нигоҳ доранд.
Аз сабаби раванди мураккаби истеҳсолот ва дохил кардани хокистари устухон, плитаҳои чинии устухон нисбат ба плитаҳои сафолӣ гаронтаранд.Нозукӣ, зебоӣ ва эътибори марбут ба чини устухон ба нархи баландтари он мусоидат мекунад.
Плитаҳои сафолӣ, вобаста ба намуд ва сифати гили истифодашуда, умуман дастрастар ва дастрас мебошанд.Онҳо доираи васеи имкониятҳоро барои истеъмолкунандагон аз буҷа пешниҳод мекунанд.
Хулоса, плитаҳои чинии устухон ва плитаҳои сафолӣ дорои хусусиятҳои хосе мебошанд, ки онҳоро аз ҳам ҷудо мекунанд.Дар ҳоле ки плитаҳои чинии устухон бо зебоӣ, шаффофият ва нигоҳдории олии гармӣ фахр мекунанд, плитаҳои сафолӣ бо устуворӣ, гуногунҷанбаӣ ва дастрасии худ машҳуранд.Пеш аз интихоби намуди дурусти табақ барои мизҳои худ, хоҳ он барои истифодаи ҳаррӯза бошад ё барои мавридҳои махсус, ниёзҳо ва афзалиятҳои худро ба назар гиред.
Вақти фиристодан: Ноябр-13-2023
